Описание
Функциональная смесь "Салями Пеппероне"
Функциональная смесь "Салями Пеппероне"Состав Сахар, пряности и экстракты: перец чили, кориандр, тмин, перец душистый, любисток, мускатный орех, усилитель вкуса, соль, антиокислитель.Расход 11 г на 1 кг фаршаИдеально подходит для полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас типа "Салями" .Условия хранения +5 °С +30°С 24 мес., влажность 60-65% в упаковке производителяСпособ применения Вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать , данная смесь содержит все необходимые специи и пряности.
Имеет широкий спектр применения
Функциональная смесь "Салями Пеппероне" в состав смеси входит перец чили, что придает колбасному изделию легендарный вкус "Салями Пеппероне" Идеально подходит для Сырокопченых, сыровяленых и полукопченых колбас
Отправка товара происходит в течении суток
Все товары нашего магазина имеют все необходимые сертификаты и качественные удостоверения.
Характеристики
- Тип приборов для мяса и птицы
- Инъектор мяса
- Материал
- Other
- Особенности
- Экологичный
- Тип
- Инструменты для Подготовки Мяса & Домашной Птицы